أعلنت دواة تونسة عن استحداث طحين جديد غني بالالياف و لا يمكن استعماله الا كخبز من أجل إيقاف احتكار و إيقاف إستخدام طحين مدعم للحلويات
و قد اعلان عن خبز جديد في تونس منذ أيام بمواصفات فريدة و خصائص تضرب المحتكرين في العمق و سيعوض الباقات التقليدية المعترف بها في تونس
و قد اعلنت وزارة الفلاحة التونسية عن انتاج هذا نوع جديد من الخبز بنفس السعر قديم و ذو خصائص يمنع المحتكرين من استعماله كما يحتوي هذا الخبز الجديد على كمية عالية من الالياف والفيتامينات.
و الخبز الجديد في تونس سيشبه الخبز التقليدي القديم المكون من القمح الصلب و لا يحتوي على الفارينة المدعمة و هو غني بالألياف و المعادن والفيتامينات و لا يمثل مشكلة امام القدرة الشرائية للمواطن حسب قول الوزارة